オリーブサラダオイル800g

1,980円(税180円)

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商品説明

数千年の歴史を持つオリーブの原産地は中近東といわれています。ノアの方舟など聖書にも多く記されており、『平和の象徴』とされ、またオリンピックの勝者にはオリーブの冠が捧げられました。ローマ帝国時代にはオリーブ油は『液体の黄金』と呼ばれ、交易が盛んに行われていました。世界で初めて料理の本を記したと言われるアピシウスは『オリーブ油はスペイン産が良い』と書いており、オリーブ油の品質についての関心が高かったことがうかがわれます。
日本で初めてオリーブを食したのは、信長とも秀吉とも言われています。江戸時代の終わり頃に植樹され、明治時代に日本各地で試験栽培がされました。現在では主に香川県小豆島と岡山県牛窓で栽培されています。
近年、『自然』『健康』への関心が高まり、日本でもオリーブ油が広く紹介され、
※コレステロール対策に良いオレイン酸の含有率が高い植物油である。
※酸化を防ぐなど様々な働きがあるビタミンやポリフェノールなど微量成分を含有している。
など知られるようになりました。健やかで美味しく、愛情あふれる豊かな食卓にオリーブ油をどうぞ。
<原材料>
食用オリーブ油(50%)、食用綿実油(50%)、ビタミンE(大豆由来・酸化防止剤)
<保存方法>
常温

その他の詳細情報

販売価格 1,980円(税180円)
型番 3034